＜カナダ＞肉、小麦粉、コーヒー身近な食品値上がりの理由　コロナ以外にも何が原因？

今年はコロナで、私たちの身近なトイレットペーパーや木材、不動産価格なども値上がりが厳しいです。
カナダに送るコンテナ不足で、海外からくる様々な品物が値上がりしています。

ただ、食品の値上がりはコロナだけが理由ではありません。

参考　https://www.journaldemontreal.com/2021/07/22/la-secheresse-augmente-le-cout-de-votre-epicerie?fbclid=IwAR0XCnm0MVvyfVxlT31eogDRsa1wATn0DMGyGuwYn_D9IB2QOH1QYXvuLCA

干ばつと熱波が理由？

そう、お察しの通り、西カナダで続く、干ばつと熱波が原因で、作物が例年通りにとれていないことが主な原因なのです。
西カナダ以外にも、野菜や果物など生鮮食品もたくさんカナダに輸出しているアメリカカルフォルニアも今年は大規模な火事と干ばつに見舞われました。
こういった各地の災難が原因で穀物が取れず、結果として、小麦粉や家畜である牛や鶏が育たず、お店に並ばなくなってしまったことが大きな理由とされています。

食品値上がり率

カナダ内では、この一年間で平均5％の食料価格の上昇しているといわれています。

しかし食品によっては10％以上値上がりしているものもあります。

値上がりしている食品のリスト

• 小麦粉　2,5 kg     

1月　4,32 $  →5月　4,61 $

• ローストビーフ　1 kg

1月　16,25 $  →　5月　17.62$  

• 卵　１ダース

  1月 　3,64 $  →　5月　3,74 $   

• パン　675ｇ

1月　2,79 $→　5月　2.88＄

• 鶏肉　1kg

1月　7.35＄→　5月　7.76＄

ちなみに、ブラジルも今年は霜害の影響でコーヒーの値上がりが懸念されています。